大蒜是一種常見的傳統食品,因其吃法多、口感好、營養價值高而受到人們的喜愛。有些人在家煮臘八蒜,尤其是女性朋友。大蒜、米醋和蒜泥糖。

1.大蒜去皮,洗凈,切去底部,控水。為了方便切掉蒜瓣底部,千萬不要疏忽了。
2.把爛蒜挑出來,放在干凈的玻璃瓶里。確保瓶子里沒有油或水。然后倒入米醋,就在所有蒜瓣之前。不要填。
3、腌制臘八蒜不能放米醋。為了味道更鮮美,可以放適量的白糖,不要太多。然后擰緊瓶口,高溫放置。不擔心的話可以放高溫28天。
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